26 Eylül 2011 Pazartesi

BROWNİ KURABİYE

MALZEMELER

.1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
.2 adet yumurta
.1 çay bardağı sıvı yağ
.2 kahve fincanı şeker
.1 paket kakao
.1 paket vanilya
.1paket kabartma tozu
.Aldığı kadar un

ŞERBETİ İÇİN

.1 su bardağı süt
.1 su bardağı şeker


YAPILIŞI

.Sırasıyla bütün malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına koyup karıştırın.
.Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
.Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp aralıklı olarak yağlanmış fırın tepsisine dizin.
.Önceden ısıtılmış fırınında üzeri çatlayana kadar yaklaşık 10 dk. kadar pişirin .
.Ayrı bir kapta şerbet için sütü ve şekeri iyice, şeker eriyene kadar karıştırın.ancak kesinlikle ateşe koymayın.
.Pişen kurabiyeleri sıcakken soğuk süt şerbetine batırın ve servis tabağına dizin

Önemli Not: Kurabiyeler sıcak,sütli şerbet soğuk olacak..


AFİYET OLSUN.

14 yorum:

Aycan dedi ki...

Bende bugün ekledim.Çok güzel bir kurabiye.Ellerinize sağlık.

aleyna dedi ki...

elinize sağlık sevgi hanım.benim çocuklarımda çok seviyor bu kurabiyeyi.ama ben şekerli suya batırıyorum.sevgiler

sevginin mutfak günlüğü dedi ki...

Birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederim,sevgilerimle..

birdutmasali dedi ki...

harikadır gerçekten..
hepinize afiyetler olsun..
çok sevgiler... :)

zeymuran dedi ki...

herkes gıbı bende yaptım ellerıne sağlık canım

birtutamkekik dedi ki...

ennfess görünüyor:)
ellerine sağlık canım...
takipteyimm bundan böyle...
bende beklerim sayfama.
sevgilerimle...

Birdemliksohbet dedi ki...

aaa bu tümaycığımın tarifi hatta aycan da yapmıştı. bilirim şaha bir kurabiyedir. senin ellerine sağlık
tümayın tarifleri de http://tumayinmutfagi.com/TarifYorum-272-yemek-tarifleri_browni-kurabiye.htm burada

Tümay dedi ki...

Ewet bu tarifim güzeldir. Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun...

sevginin mutfak günlüğü dedi ki...

Sayenizde birbirinden güzel tariflerinizi deniyoruz.ellerinize sağlık.

Elif'in defterinden dedi ki...

Bu çok meşhur oldu bu aralar böyle:) Bir yerde yedim de bayıldım tadına en kısa sürede yapacağım inşallah:)

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun canım.

sarımutfak-hande dedi ki...

hep gördüm bir türlü yapamadım:((
ellerine sağlık çok güzel olmuşlar canım

şirin aksoy dedi ki...

nefis görünüyor canım benim eşşerine sağlık:))

NeSLiNaMe dedi ki...

Bu kurabiyeyi denemek istiyorum acikcasi cünkü cok duyuyorum.. ellerinize saglik harika gözüküyor bu aradada. afiyet olsun...