17 Haziran 2011 Cuma

ÇİKOLATALI PARFE

MALZEMELER

.2 paket dr.oetker çikolatalı krem şanti
.2 paket kakaolu piknik bisküvi
.2 su bardağı süt
.1 adet yumurta
.1 yemek kaşığı pudra şekeri
.1 çay bardağı damla çikolata
.üzeri için 100 gr.bitter veya sütlü çikolata


YAPILIŞI

Derin bir kabın içersinde krem şanti ve 2 su bardağı soğuk sütü katılaşıncaya kadar  iyice çırpın,ayrı bir kasede şeker ve yumurtayı  mikserle 2-3 dk. çırpın, ve kremşantili karışımın içine döküp birbirine yedirinceye kadar karıştırın,bisküvileri çok fazla ufalamadan 4'e bölün,damla çikolatayla beraber kremşantili karışımın içersine ilave edip kaşıkla fazla ezdirmeden karıştırın,streç film sarılı kabınızın içersine karışımı döküp buzdolabının alt bölümünde 1-2 beklettikken sonra buzluk kısmına alın 4-5 saat bekleyip iyice donmasını bekleyin,servisten 1 saat önce kalıbı ters çevirp tatlıyı  bir tabağa aktarın,çikolatayı benmari uslü eritip kaşıkla üzerine gezdirin  tekrar buzluğa koyup çikolatalın donmasını bekleyin.

.İçerisine ceviz yada istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.

FIRINDA KABAK MÜCVER


 Yapımı çok kolay ,çokta hafif  tam bir yaz yemeği afiyet olsun..

MALZEMELER

.4 adet orta boy kabak
.2 adet havuç
.1 kahve fincanı zeytinyağı 
.yarım demet maydanoz
.yarım demet dereotu
.kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş peynir
.3 adet yumurta
.1 su bardağı un
.pul biber,nane
 .1 paket kabartma tozu


YAPILIŞI

Kabak ve havucu temizleyip rendenin iri tarafıyla hızlıca rendeleyin,suyunu sıkıp derin bir kaba aktarın,diğer tüm malzemeleri ekleyip yağlanmış fırın kabına döküp  kaşığın tersiyle üzerini düzeltin önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.