Herkese Merhaba,Tembelliği bir kenara bırakıp elimde biriken tarifleri yayınlamaya başlayayım ,susam ve tahinin mükemmel uyumunu hepiniz biliyorsunuzdur e birde ceviz ekleyince lezzetine diyecek yok derim..tavsiye edilir..
MALZEMELER
.Yarım paket yumuşak margarin
.1 su bardağı şeker
.2 adet yumurta
.1/2 su bardağı tahin
.1/2 su bardağı su
.1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
.1.5 su bardağı un
.1 paket kabartma tozu
.1/2 su bardağı susam
Öncelikle susamı teflon tavada kısık ateşte hafif rengi dönene kadar kavurun ve soğumaya bırakın,Margarin ve şekeri iyice çırpın,üzerine yumurtaları kırıp tekrar çırpın,tahin,su ve cevizi ekleyin en son un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın, kek kalıbını margarin ile yağlayıp her tarafına gelecek şekilde susamı serpiştirin, karışımı yavaş yavaş boşaltın, 180 derece fırında pişirin,ilk 40 dk.fırının kapağını hiç açmadan pişirin,kürdan testi yapıp fırından çıkarın.
4 yorum:
susam,ceviz ve tahinin uymunu çok severim ellerinize sağlık...
çok güzel bir kek olmuş ellerine sağlık...
Pişerken kokusu bile yetiyor,sonrasını siz düşünün artık:))
ellerine sağlık paylaşımların bol bol olsun;))
sevgiler
Yorum Gönder