20 Aralık 2011 Salı

YALANCI BAKLAVA

Merhabalar,

Güne tatlı tarifi ile başlamak istedim,tatlı yiyelim tatlı konuşalım!!Yapılışı çok basit kıyır kıyır bir  baklava seviyorsanız tam damak zevkinize uygun bir tarif  afiyet şeker olsun..

Malzemeler

.1/2 paket  margarin (oda sıcaklığında)
.1/2 su bardağı sıvı yağ
.1/2 su bardağı ılık su
.1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
.1 paket kabartma tozu
.1 paket vanilya
 .aldığı kadar un

Şerbeti için 

.3 su bardağı şeker (bence 2.5 bardak yeterli )
.2 su bardağı su
.bir kaç damla limon 

Yapılışı
Öncelikle şerbeti biraz kıvamlı kaynatıp soğumaya bırakın,hamur malzemelerinin  hepsini yavaş yavaş un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun,yağladığınız tepsiye elinizle eşit şekilde bastırarak yerleştirin,dilimleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine gezdirip biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.





Hiç yorum yok: