10 Ocak 2011 Pazartesi

MISIR EKMEĞİ







Yumuşacık, boğazınızdan kolayca geçecek bir mısır ekmeği tarifi,tarif hünerli bayanlardan..


MALZEMELER

.2 su bardağı Mısır unu
.1 su bardağı Beyaz un
.1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
.1.5 su bardağı süt
.1 paket kabartma tozu
.1tatlı kaşığı tuz
.100 gr.beyaz peynir

YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edin,margarinle yağladığınız ve unladığınız kalıba dökün önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk. kürdan temiz çıkıncaya kadar kontrol edip pişirin servis tabağına ters çevirip servis yapın.
Afiyet olsun..


Hiç yorum yok: