24 Ekim 2010 Pazar

PEYNİRLİ POĞAÇA

MALZEMELER

.1/2  su bardağı margarin
.1/2 su bardağı sıvı yağ
.1 su bardağı yoğurt
.1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
.1 paket kabartma tozu
.aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ

.100 gr.lor peynir
.maydanoz

YAPILIŞI

Margarini eritip ılıtın,diğer tüm malzemeleri ekleyip yumuşak ancak ele yapışmayan bir hamur yoğurun,hamurdan parçalar koparıp iç malzemesini koyup kapatın,üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Hiç yorum yok: