11 Temmuz 2010 Pazar

TAHİNLİ HAŞHAŞLI KEK

MALZEMELER
.4 adet yumurta
.2 su bardağı şeker
.1 su bardağı süt
.1 su bardağı sıvı yağ
.5 çorba kaşığı haşhaş
.1 kahve fincanı tahin
.2 paket kabartma tozu
.1 paket vanilya
.1 kase iri dövülmüş ceviz
.1 çorba kaşığı kakao
.aldığı kadar un

YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın,sırasıyla süt ,sıvıyağ,haşhaş,tahin,kakao ve cevizi ekleyip çırpın aldığı kadar unu ilave edip en son vanilya ve kabartma tozunu ekleyip son bir kez karışırıp yağlanmış ve unlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında pişrin.
NOT:Vermiş olduğum ölçüler 30 cm büyük kek kalıbı içindir,küçük kalıpla yaparsanız yarı ölçü kullanabilirsiniz.

Hiç yorum yok: