15 Şubat 2010 Pazartesi

ŞEKERPARE

Tarif Tuğba'ya ait onunki kadar güzel oldumu bilemem ama benimkide gayet güzeldi:))




MALZEMELER
.7 çay bardağı un (ben 9 çay bardağı kullandım)
.1 paket margarin (yumuşamış)
.2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
.1 çay bardağı şeker
.1 çay bardağı sıvı yağ
.1 çay bardağı irmik
.1 paket vanilya
.1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ
.3.5 su bardağı şeker
.3 su bardağı su
.2-3 damla limon

YAPILIŞI

Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun,hamurdan ceviz'den biraz büyük parçalar koparıp yağlanmış tepsiye dizin,üzerlerine fındık ekleyip ayırdığımız yumurta sarısı sürün önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin ve soğumasını bekleyin,sıcak olan şerbeti döküp çekmesini bekledikten sonra servis yapın..

Hiç yorum yok: