24 Mayıs 2011 Salı

KREM ŞANTİLİ KURABİYE




Basit ancak çok lezzetli bir kubariye tavsiye edilir..

MALZEMELER

.1 paket krem şanti (paketin içinden iki tane çıkıyor ikiside kullanılacak)
.1 su  bardağı sıvı yağ
.1 su bardağı ince çekilmiş fındık
.2 su bardağı un
.üzerine serpmek için pudra şekeri

YAPILIŞI

Krem şantileri toz halinde derin bir kaba koyun,sıvı yağı ekleyip çırpma teli ile iyice çırpın,unu yavaş yavaş ekleyip yoğurun,fındıkları da ekleyip biraz daha yoğurun,hamuru yarım saat kadar dinlendirip,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hafifçe bastırın,yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizin,önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

.Kurabiyeleri sıcakken tepsiden çıkarmayı denemeyin dağılıyor,bekledikçe serteşiyor.! afiyet olsun..

1 yorum:

Aycan dedi ki...

Hiç denemedim ama bir gün mutlaka yapacağım.

Nefis görünüyor.