17 Haziran 2011 Cuma

FIRINDA KABAK MÜCVER


 Yapımı çok kolay ,çokta hafif  tam bir yaz yemeği afiyet olsun..

MALZEMELER

.4 adet orta boy kabak
.2 adet havuç
.1 kahve fincanı zeytinyağı 
.yarım demet maydanoz
.yarım demet dereotu
.kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş peynir
.3 adet yumurta
.1 su bardağı un
.pul biber,nane
 .1 paket kabartma tozu


YAPILIŞI

Kabak ve havucu temizleyip rendenin iri tarafıyla hızlıca rendeleyin,suyunu sıkıp derin bir kaba aktarın,diğer tüm malzemeleri ekleyip yağlanmış fırın kabına döküp  kaşığın tersiyle üzerini düzeltin önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Hiç yorum yok: